Produttore professionale di prodotti da forno
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Sep 26,2021
Macchina per biscotti
Secondo la classificazione dei biscotti, i biscotti ordinari possono essere suddivisi in due categorie: croccantezza e tenacità. Il piccolo multifunzionale macchina per biscotti è una piccola linea di produzione in grado di produrre contemporaneamente queste due tipologie di biscotti
Contenuti fondamentali
Interpretazione: Secondo la classificazione dei biscotti, i biscotti ordinari possono essere suddivisi in due categorie: croccantezza e tenacità. La piccola biscotteria multifunzionale è una piccola linea di produzione in grado di produrre queste due tipologie di biscotti contemporaneamente.
1. La struttura della macchina è composta da:
Composizione della cinghia di raffreddamento della macchina per l'iniezione del combustibile per la formazione della macchina di miscelazione
2. Il processo tecnologico della macchina:
Il pretrattamento delle materie prime-preparazione della pasta-laminazione della pasta-pressatura nella pasta-cottura-spruzzatura-raffreddamento-imballaggio.
3. Conoscenze correlate:
La principale materia prima dei biscotti è la farina, oltre a zucchero, amido, olio, latticini, uova, aromi, agenti lievitanti e altri materiali ausiliari. Le materie prime e i materiali ausiliari sopra menzionati vengono preparati in pasta da un'impastatrice, quindi arrotolati in una sfoglia da una macchina arrotolatrice, pressati in uno sbozzato di biscotti da una macchina formatrice e infine cotti in forno e raffreddati per diventare un biscotto croccante e delizioso. I biscotti dolci possono essere suddivisi in due categorie, ovvero biscotti duri e biscotti croccanti. Indipendentemente dal fatto che si tratti di un biscotto duro o di un biscotto croccante, sebbene la formula, la sequenza di alimentazione e il metodo di funzionamento siano diversi, il processo di base è simile.
